Szafran to najdroższa przyprawa na świecie. Jeden kilogram gotowego produktu otrzymuje się z kwiatów 100000 roślin. Szafran stosuje się do pilawu, hiszpańskiej paelli, potraw z ryżu, jagnięciny, ryb, słodkich ciast oraz puddingów. Przed użyciem szafran rozpuszcza się w niewielkiej ilości mleka lub wody. Smak szafranu doskonale łączy się z imbirem oraz lukrecją. Przyprawa ta ma także właściwości lecznicze: łagodzi kaszel, kolki jelitowe, reguluje aktywność enzymów. Opakowanie zawiera 0.5 grama szafranu.